ORE 10.00 Spazio feste del Comune

Una giornata per fare insieme il pane di segale e senza glutine a lievitazione naturale con Annalisa De Luca, autrice del libro “Facciamo il pane” edito da Terra Nuova Edizioni.

L’insegnante condividerà la sua più che ventennale esperienza nella lavorazione a lievitazione naturale sia con il pane di segale che con il pane senza glutine, finalizzata a costruire un rapporto di amicizia e collaborazione con la pasta acida e tutti i suoi abitanti.

Orario dalle 10 alle 17. E’ ammesso un numero massimo di 12 partecipanti e la quota richiesta sarà di Euro 60,00 per l’intera giornata. Obbligatoria prenotazione entro il 8/10/2023.

Pranzo al sacco non fornito dall’organizzazione

Nel corso della giornata, nel tempo di attesa della lievitazione, ci sarà la visita ad un antico mulino del paese.”

Info: 3316335186 | casa@lacasadellestreghe.it