Gnocchi con il pane di Segale, dalla Val Gerola

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Si dice che la Valgerola sia, tra le valli lombarde, la più bianca d’inverno e la più verde d’estate. Eccovi una ricetta davvero gustosa: gnocchi di pane di segale con fonduta di formaggio Storico Ribelle delle valli del bitto.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]