Cerveno | Brescia | Accensione forni, approfondire la conoscenza del pane, assaggi
Settembre 26, 2022
In Via Alta la comunità di Cerveno riaccende il cuore delle case!
I suoi forni, quello TRADIZIONALE, da sempre nella storica cucina della Casa museo e quello in TERRA CRUDA presso il campo didattico dietro l’edificio stesso. h. 10.30 Accensione dei due forni e a seguire dimostrazione della panificazione e infornate, a cura di Chiara Pessognelli e Naishel Calzoni. h. 14.30 “I prodotti dell’alveare”: incontro formativo per aspiranti apicoltori e appassionati, adatto anche a famiglie. A cura di Nicola Mazzucchini. h. 16.30 degustazioni e abbinamenti tra pane appena sfornato addolcito da miele e marmellate. Con il sostegno e la partecipazione del Bio-distretto Valle Camonica, rete di aziende agricole e molte altre organizzazioni impegnate per una Valle più sostenibile e consapevole.