Cibo e comunità della Alpi

october, 2019

05oct4:00 pm6:00 pmCastione Andevenno, il Mulin de la Rusina4:00 pm - 6:00 pm Castione Andevenno

Event Details

Il Mulin de la Rusina è un antico mulino ad acqua risalente al 1700, composto da due macine per il grano e da una doppia pila per la brillatura dell’orzo e di altri cereali. Attualmente la sua funzione è didattica. Il Comune di Castione Andevenno dischiude le sue porte per svelare aspetti assolutamente poco noti, ma di notevole interesse, del suo territorio. L’acqua è un elemento dominante nel paese: perché lo attraversa e perchè il suono del ruscello si diffonde rompendo il silenzio del paese.  Il Mulino della Rusina è una testimonianza dell’importanza dell’acqua e del suo sfruttamento. Un bene etnografico acquistato dalla Comunità Montana Valtellina di Sondrio che lo ha completamente restaurato per trasmettere un sapere antico, per salvaguardare e documentare l’attività e una tecnologia semplice ma non banale.

Time

(Saturday) 4:00 pm - 6:00 pm

Location

Castione Andevenno

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