Pane di Segale nel cuore delle case di Cerveno
Da cosa nasce cosa. Era il 2016, un piccolo gruppo di temerari si gettò anima…
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Lo Pan Ner, il pane di segale
a Cerveno e Losine, in Valle CamonicaLa comunità di Cerveno è stata tra le prime ad aderire alla Festa transfrontaliera de…
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Gnocchi con il pane di Segale, dalla Val Gerola
Si dice che la Valgerola sia, tra le valli lombarde, la più bianca d'inverno e…
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La Pizza con la segale di Borno
Gianluca Zorzi, figura mite, camuno fino all'osso, tra i 200 migliori pizzaioli al mondo secondo…
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